金嫂子告诉你为什么无油烟炒锅值得买(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2015-05-21
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       家庭主妇,亦或是家庭煮夫,烧菜做饭最受不了的一定不是关于饭后谁洗碗的问题,而是那刺鼻障眼的油烟问题如何从根本上杜绝这些油烟呢,今天金嫂子就来为您详细解答!

    无油烟锅基本原理

    无油烟锅的基本原理是采用各种技术(物理的或者化学的)控制锅的温度在240度以下,也就是通常食用油的裂解温度。因此就不会产生油烟了。

    无油烟炒锅,这种锅就是在上面的那种铝合金锅体的基础上喷涂了陶瓷材料。也是属于锅体表面的一层东西,说白点,就是一种变相的不沾锅。使用时虽比一般的不沾锅要硬点,但终究时一种表面的喷涂材料,还是有会掉的一天。所以说明书上都会建议用木铲或竹铲,或尼龙铲,大家买的时候,还是要注意它的使用。

    无油烟炒锅第一次使用该如何保养

    1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。

    2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

    3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。

    4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

    金嫂子无油烟炒锅前景

       目前,油烟污染已成为仅次于工业污染、交通污染的第三大空气污染,油温过高是主要原因。厨房油烟不仅侵害人体健康,还会污染居住环境。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明,厨房是家庭中空气污染最严重的空间。

       据初步估计,我国家庭每天产生的厨房油烟达300万吨,每天因清洗油烟污垢而浪费的淡水更是高达2000万吨。解决厨房油烟污染,已经刻不容缓。世界地球日,让我们善待地球——科学发展,构建和谐同时,也在呼吁人们关注厨房油烟对主妇、对家庭、对地球的危害,远离厨房油烟侵害,共同保护地球。解决厨房问题,就选金嫂子无油烟炒锅!

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